Время прочтения: мин.
Улан-Удэнский мясоконсервный комбинат
Построенное незадолго до войны предприятие стало одним из главных поставщиков продовольствия для фронта. Отсюда отправляли стратегически необходимую тушёнку, тёплую одежду, валенки и сухой спирт.
Улан-Удэнский мясоконсервный комбинат был построен в 1937 году. Сразу после начала войны предприятие стало приспосабливаться к новым условиям. Так, наряду с выпуском продуктов питания на комбинате организовали цех по пошиву меховых полушубков и валяльную мастерскую.
Работница мясоконсервного комбината. Фотография из фонда Музея Истории Улан-Удэ
И всё же предприятие должно было производить в первую очередь консервы. Это было непросто: необходимого оборудования не хватало, к тому же многие работники ушли на фронт (из них 97 человек так и не вернулись с полей сражений). Мужчин на рабочих местах заменяли женщины и подростки. А работы становилось всё больше. Вглубь страны эвакуировали миллионы голов крупного рогатого скота, овец, коз, свиней и лошадей. Значительная часть животных попала в Бурятию. Мясо перерабатывалось в консервы, чтобы обеспечить бойцов Красной армии столь необходимыми калорийными продуктами питания. На предприятии всеми силами боролись за повышение производительности труда.
Комбинат смог нарастить объём производства по сравнению с довоенным временем на 82%.
За годы войны было отгружено 18 575 вагонов высококачественной мясной продукции. Кроме того, для бойцов шили полушубки и меховые рукавицы, изготовляли валяную обувь, также наладили выпуск сухого спирта.
Конвейер технологического отделения. Мясокомбинат. Фотография из фонда Музея Истории Улан-Удэ
По результатам работы предприятие неоднократно становилось победителем Всесоюзного социалистического соревнования. Коллектив комбината 4 раза завоёвывал Знамя Государственного Комитета Обороны, 14 раз — знамя ВЦСПС и Наркомата мясной и молочной промышленности СССР.
За самоотверженный труд в годы Великой Отечественной войны переходящее Красное Знамя Государственного Комитета Обороны было оставлено комбинату на вечное хранение. Директора комбината Ивана Максимовича Калачёва наградили орденом Ленина. К ордену «Знак Почёта» представили пять человек, медалями были награждены 615 сотрудников.
Заседание штаба. Мясокомбинат. Фотография из фонда Музея Истории Улан-Удэ
Похожие истории
Крестьянское восстание 1920–1921 годов
Воронежское крестьянское восстание, или Колесниковщина, разразилось в Россошанском районе в 1920–1921 годах. Это событие стало ответом крестьян на жестокую политику большевиков, а его обсуждение в Советском Союзе долгое время находилось под запретом.
Механизированный стекольный завод
В годы войны предприятие стало настоящей кузницей для фронта и тыла: здесь варили автомобильное стекло, аптечную посуду для госпиталей, фляги для воды и даже лампы для шахтёров.
Город Бологое и его жители в период Великой Отечественной войны
Бологовский железнодорожный узел в годы войны стал артерией для четырёх фронтов. 527 авианалётов, два партизанских отряда, 16 Героев Советского Союза и орден Отечественной войны I степени — история подвига города в тылу.
