Николай Васильевич Мешков родился 30 мая 1851 года в городе Весьегонске Тверской губернии. Его отец был агентом компании, занимавшейся перевозками по Волге. В 1870 году Николай поступил на работу в контору казанского купца и пароходчика Соболева, а в 1875 году — в «Товарищество Волго-Камского пароходства».
Год спустя он переехал в Пермь, а в 1877 году начал свое дело: взял в аренду пароход «Пожва» и занялся грузовыми перевозками. Через несколько лет Мешков стал владельцем собственных пароходов, его деятельность охватила весь Волжско-Камский водный путь. С появлением железных дорог Николай Васильевич способствовал установлению связи железнодорожных и речных перевозок.
В неурожайный 1891 год по поручению Пермского земства, доверившего ему под честное слово 1,5 миллиона рублей, Мешков организовал заготовку и поставку в пострадавшие уезды Пермской губернии 400 тысяч пудов семенного зерна. Финансовой выгоды Николай Васильевич не получил, но его авторитет в Перми вырос. Это позволило Мешкову начать активную общественную деятельность: в 1892 году он стал гласным губернского земского собрания, а впоследствии избирался на эту должность еще дважды. Он также входил в правление Пермского отделения Крестьянского поземельного банка и был членом совета Кустарно-промышленного банка.
В 1912 году Мешков избран почетным гражданином Перми.
Николай Васильевич тратил много усилий и средств на развитие образования. Он был одним из основателей Пермского университета: хлопотал о его открытии в правительственных сферах, давал деньги на строительство университетских корпусов, а также оказывал зарождающемуся вузу финансовую помощь.
Придерживаясь демократических убеждений, Мешков жертвовал крупные суммы революционным организациям, а в 1905 году оказывал денежную помощь бастовавшим рабочим Мотовилихи.
Революционные события 1917 года застали Мешкова в Москве. Его состояние оценивалось в 60 миллионов рублей. Имущество было национализировано, капиталы конфискованы, а сам Николай Васильевич провел три месяца в Бутырской тюрьме.
Фотография. Мешков Николай Васильевич. Фотограф_ Якунин А.А. Центральная фотография А. Якунина, г. Пермь. Начало ХХ века ©Пермский краеведческий музей
Высоко оценив деловые качества и богатый опыт Мешкова, в 1920 году нарком путей сообщения Леонид Борисович Красин пригласил его на должность консультанта в НКПС. Там Николай Васильевич проработал до 1931 года, временами приезжая в Пермь.
Николай Васильевич Мешков скончался 19 июня 1933 года в Москве. В 2016 году ему установили памятник на главной площади Пермского государственного университета.