Время прочтения: мин.
Форелевое хозяйство
Краснодарский край, городской округ Сочи, село Казачий Брод, улица Форелевая , дом 45А
GPS: 43.517477 , 39.994497
С 1964 года в Адлере на берегу реки Мзымты работает одно из самых крупных форелевых предприятий в России, где налажен полный цикл выращивания радужной форели.
Материалы подготовлены ИРИ РАН
История
В 1983 году Адлерский завод получил статус племенного. Здесь ведется селекция собственных пород форели, наиболее удачными из которых оказались адлерская янтарная форель и сорт Адлер. Продолжают также выводить новые породы. Адлерская янтарная форель отличается характерным золотистым цветом, скороспелостью, а также высокой пищевой ценностью.
Рыбоводный пруд
Благодаря уникальной расцветке эту породу часто используют в ландшафтном дизайне, чтобы украсить водоемы. В прудах племзавода можно увидеть форель разных цветов — белую, черную, пятнистую, розовую и даже голубую. На племзаводе имеются и карповые пруды. С момента открытия завод несколько раз расширялся, новые участки ввели в производственный цикл.
Форель
Туристы могут посетить форелевый завод «Адлер». Экскурсия позволит познакомиться с работой племенного хозяйства, увидеть огромные пруды, кишащие великолепной рыбой. Здесь также можно продегустировать несколько десятков блюд из икры, свежей, копченой, малосольной или вяленой форели, барабульки. Любители рыбалки могут опробовать свои силы в водоемах завода, где кроме форели водятся карп, карась, щука, осетр, сом.
Форелевое хозяйство в Адлере
Этот завод — всероссийский лидер не только по выращиванию форели и по поставкам рыбопосадочного материала и икры для дальнейшего выращивания, доля которого составляет более 70 % внутрироссийского оборота. Форелевое хозяйство «Адлер» — одно из самых крупных в России, его площадь составляет более 80 гектаров, на этой территории расположено более 130 прудов, объем рыбной продукции в год достигает 700 тонн. Она поставляется во многие регионы России, а также в зарубежные страны.
Форелевое хозяйство в Адлере
В Сочи и Адлере продукцию завода — сырую, мороженую, вяленую, соленую, консервированную рыбу, а также мидии и устрицы — можно приобрести в сети фирменных магазинов «Золотая рыбка».
Источник: © Фотосток «Mnogoblock»
Источник: © Сайт экскурсионного бюро «Рубеж-Юга»
Источник: © For-travels - путешествие с удовольствием
Источник: © Сетевое издание РИА Новости
Источник: © СочиСтрим - новостной портал Сочи
Похожие места
Фабрика «Карельские узоры»
Жители Заонежья издавна выращивали лен и ткали украшенные вышивкой изделия. Сегодня фабрика выпускает полотенца, занавески, скатерти с салфетками, блузки, сарафаны, костюмы, униформу.
Фермы и питомники Серпуховского района
В окрестностях города находятся фермы и питомники, ставшие популярными у туристов. Там можно увидеть африканских страусов, южноамериканских альпак и ездовых собак хаски.
Республики Саха. Бесценная коллекция
В якутской сокровищнице можно увидеть самые большие бриллианты и алмазы в стране, золотые слитки и самородки, а также украшения, сделанные